Fina Christina

Vardag. Hem. Handarbete. Hund.

Recept: Kindercheesecake

Ägg hör väl påsken till och får jag välja så ska det helst vara kinderägg. En av mina starkaste minnen från påsken som barn var när vi på påskaftonsmorgon vaknade och hade en hel liten ask fylld av godis på köksbordet. Där var kinderägg, lakrits och något annat sött och gott. Jag kan riktigt se de där påskaskarna framför mig just nu.

I år består påskens söta av en kindercheesecake istället. Jag såg receptet på facebook för ett tag sen och har sen dess väntat på påskhelgen för att få provbaka denna cheesecake. Receptet är enkelt och du behöver inte ens ugn, endast frysen.

dav

Du behöver: 150 g kex och 75 g smält smör till botten. 5 msk socker, 200 g färskost och 3 dl grädde, 150 g kinderchoklad och 150 g vanlig choklad.

Gör så här: Krossa kexen och smält smöret, blanda dessa två och tryck ut i botten på en form med löstagbar kant. Vispa grädde, socker och ost till en smidig smet. Smält chokladen och blanda den med ostsmeten. Häll chokladostsmeten över kakbottnen och in i frysen i två timmar.

Dekorera på valfritt sätt och njut av kakan tillsammans med nära och kära. Glad Påsk!

0

5 kommentarer

  1. Åhh! Vad den såg god ut 😀

  2. Oj jisses så gott! 😀 Kinderägg går alltid hem 😉

  3. Jo tårtan var god, mums

Kommentera

© 2017 Fina Christina

Tema av Anders NorenUpp ↑

%d bloggare gillar detta: