Recept: Skånska havrekakor

img_4282

Denna kalla grå torsdag så bakar jag. Letar i min första s.k. receptbok och hittar receptet på havrekakor, skånska havrekakor heter de. Lättbakat, med ingredienser som finns hemma. Receptet, det har jag någon gång fått av min syster den äldre och idag vill jag dela det med er.

Skånska havrekakor

150 g smör, 1 dl socker, 3 dl havregryn, 1,5 dl vetemjöl och ca. 1 tsk soda.

Smält smöret och rör ner socker och havregryn till en smulig massa. Blanda vetemjöl och soda och rör ner det också i havregrynsmassan. Klicka ut små högar av degen på en plåt och platta till dem lite lätt. Grädda ca. 10 minuter i 200 grader. Låt svalna.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s