Recept: Lakrits-vitchokladkladdkaka

Vet ni, idag är det en alldeles speciell dag. Det är lakritsdagen! Som den godisälskare jag är ligger lakrits mig varmt om hjärtat. Får jag riktigt välja så ska det helst vara salmiak förstås. Lakritsdagen vill jag så klart uppmärksamma här på bloggen och det med ett recept på en supergod lakrits-vitchokladkladdkaka.

IMG_4914

Du behöver: 100 g smör, 2 ägg, 2 dl socker, 1 msk vaniljsocker, 1 ½ dl vetemjöl, 100 g vitchoklad, ca. 10 lakritsbitar av valfri sort.

Så här gör du: Rör ihop ägg och socker, blanda i vaniljsocker och mjöl. Smält chokladen och rör ner den tillsammans med smöret i smeten. Klipp godisarna i små bitar och rör ner dem i smeten också. Häll i en form med löstagbar kant och grädda i ca. 150 grader i ca. 35 minuter.

Kakan kommer enklast bort ur formen om den får stå i kylskåpet en stund.

Psst.. Vill du fira riktigt ordentligt kanske du kan testa Foodlys lakritssnurror också. Vill du ha fler recept på bloggen? Påverka genom att fylla i min enkät.

5 thoughts on “Recept: Lakrits-vitchokladkladdkaka

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s