Loading Likes...

IMG_5976

I fredags fick jag smaka ett jättegott fröknäcke, å receptet var så enkelt också. Passade på att röra ihop en plåt  själv också i helgen. Sambon var inte lika positiv till det, så med andra ord har jag en hel plåt knäcke för mig själv. Delar med mig av receptet åt er också så ni får pröva. Allra godast är det med hemlagad guacamole eller en skiva ost.

Recept på fröknäcke

  • 3 ägg
  • 1 dl sesamfrön
  • 3 dl solrosfrön
  • ½ dl linfrön
  • 1 dl havregryn
  • 3/4 tsk salt
  • 2 msk potatismjöl

Rör ihop alla ingredienser och bred ut smeten på en plåt. Grädda i 175 grader ca. 25 minuter. Skär i bitar direkt du tar ut plåten ur ugnen. Förvara fröknäcke bitarna torrt och svalt. Jag upplevde att de kan smula lite grann så jag rekommenderar att du förvarar dem i en burk. Om du vill kan du också toppa fröknäcket med lite flingsalt eller någon krydda innan du gräddar det, då får knäcket en annorlunda smak.

Share: