Loading Likes...

En av de senaste maträtter som vi börjat gilla här hos oss är ostpanerad omelett. En snabblagad och mättande maträtt som du gärna kan servera med lite sallad till. Det bästa med en omelett är att du kan variera innehållet i den beroende på vad du gillar och vad som finns i ditt kylskåp.

img_4759

Så här gör du ostpanerad omelett

Du behöver: 3 ägg, ½ dl mjölk, riven ost eller ostskivor, salt och peppar.

Så här gör du: Vispa ihop ägg, mjölk samt salt och peppar. Värm stekpannan med en klick smör i och sprid ut osten i den varma pannan. Låt osten smälta innan du häller på äggsmeten.

När omeletten har börjat stelna lite så kan du strö över din valda fyllning och så småningom vika ihop den och låta den steka en stund till. Omeletten är stor och bökig så ta det försiktigt när du flyttar den från stekpanna till tallrik.

Servera som sådan eller tillsammans med sallad.

Share: